介紹酒店工作常說的桌面服務是什麼呢?

By | 六月 5th, 2015|Categories: F. 菜鳥新人須知|Tags: , |0 Comments

介紹酒店工作常說的桌面服務是什麼呢?

酒店求職妹妹問: 什麼是桌面服務呢? 常常看到報紙上寫工作內容是桌面服務, 搞不太懂是什麼呢! ?

SHINea答: 桌面服務指的是一般客人進入包廂後, 挑選好酒店小姐 ; 而妳恰巧為客人挑定的酒店小姐, 坐到客人身邊後,桌上看到的一切東西, 即為 ” 桌面 “而您必須做好的基本禮儀 ~~ 就是桌面服務的意思( 就像是有客人到家裡,妳對他的招待, 應對,讓他有賓至如歸的感覺 ) 。 桌面上會有的東西如下:

 

酒杯:有洋酒杯與啤酒杯之分,( 幫客人倒酒,且洋酒的話,先詢問客人是否加水 ? 加冰塊 ?啤酒的話,加不加話梅之類的 … 等等 切記我們是服務業,讓客人自己倒酒是不禮貌的行為唷 )

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