其實我覺得在酒店真的可以學到很多東西,因為你要去經營你的人脈, 不管是酒店小姐還是酒店經紀,妳所面對就只是"人"!妳把"人"搞定了,就什麼都搞定了, 所以當很多酒店小姐離開這行的時候,會覺得自己進對應退的能力真的變好了。 "人際關係" – 真的是非常的重要,在這個行業也是一樣,說了就是大家常說的"手腕" "手腕"不是只有對客人,其它人也是非常重要的!
大唐盛世 - 唐朝
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最近很多已經在上班的酒店妹妹會EMP.哥我到底什麼是手腕。 我都說為什麼你沒有去問你的經紀呢? 她們不是回答很久沒有見到她們的經紀了, 不然就是長的很像兄弟,嚇都嚇死了,不敢問,要不然就是經紀一直打哈哈, 沒有辦法正面去回答她們的每一個問題!
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問:在看完檯坐定之後,接下來我該怎麼做呢? 是否一坐下在問客人怎麼稱呼時就要跟客人敬酒? 是否要向他道謝因為他點我? 答:一般來說,客人一點到的服務步驟: 1、拿酒杯,每種酒所需要的杯子都不同。 2、坐在客人旁邊,看一下他杯裡有沒有酒,若有酒就倒自已的酒, 若沒酒,就幫他倒一下,順便觀察他的喝酒習慣,是加水還是加冰 還是都不加~~
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當我上班之後我要如何和其它酒店小姐互動,會不會很恐怖啊? EMP.哥:其實當小姐除了應付客人之外,最重要的還是其它酒店小姐的互動, 說穿了就是小姐跟小姐之間的利益關係跟交情。 酒店小姐通常在包廂內會互相幫助,不會跟著客人一起欺負其它酒店小姐。 像是看到客人灌酒或被欺負就要去拉去救。
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應付"客人"之常識 KTV酒店這個行業會接觸到的客人形形色色, 有時遇到了好客人,各位酒店公關小姐就只需坐在那裡倒酒、 唱歌、聊天做些桌面服務就可輕鬆賺到檯費,但也不見得每個客人 都是好客人,難免會遇到會灌小姐酒或是說話態度很差和脾氣古怪的客人,遇到不 好的客人,而各位酒店公關小姐又想賺這些檯數(節數)的話,酒店公關小姐們就只好把所有 的脾氣 都先鎖在置物櫃裡,如果遇到太誇張的客人我們也不要跟客人直接發生不愉快的口 角, 讓該店裡的經理或幹部來應付客人。
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首先,先來了解酒店經紀是什麼吧! 酒店經紀,簡單來說就是帶領小姐進入八大行業的人, 目地就是是讓酒店小姐能在最快的時間進入狀況,進而在這一行賺的到錢, 類似很多演藝圈的明星必須靠她的(經紀)幫他安排接通告,與廠商協洽酬勞, 安排上課加強本身自我才藝等等…目的呢?
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各位還記得上一篇我說過 酒店妹妹也會洗妹妹,因為可以向她的經紀拿介紹獎金的嗎? 最近常常接到一些洽詢說她就要換經紀的妹妹,我都會問她們 你們當初怎麼認識/接洽你們的經紀的!? "難道你沒有好好的跟對方聊過,難道你不是覺得對方 是可以被信任的所以才跟對方的嗎?"
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以下幾個問題是妹妹們常發問的疑問,因此EMP.哥在這裡為各位整理解說: Q1: 會不會常被警察臨檢?我不希望我的父母或朋友知道這件事…如果警察臨檢,是不是他們就會 被通知呢?
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酒店小姐從良機率大嗎?很多人都說不太可能因為酒店小姐在酒店的和一般工作相比差了十 萬八千里?你真的想知道答案嗎? 當然多數是不可能的,真的! 我聽過很多不是我自己的 妹妹,在這行都做的很久了!畢竟外面的工作是一個月領個2~3萬,但是這行卻是一個星 期隨便做做都有2~3萬,這不是殺很大,而是差很大!
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求職妹妹問: 翻開報紙的分類廣告,上面都寫著高額的收入,酒店公關、酒店小姐真的有那麼好賺嗎? 現在怎麼不景氣,還可以一樣有那麼高的收入嗎?
