酒店小姐

我想沒有入行的妹妹一定會覺得收入很高，但是我想已經在這行一段時間的妹妹一段會覺得 真的不如從前了！以前景氣的時候，客人的小費是1張1張的給，而且都是千元大鈔， 現在說真的要拿到客人的小費真的是很難了！不過純粹跳節數的話的收入還是比 外面一般工作高，原因是這個行業需要熬夜、接觸到酒精、 甚至會有些犧牲像是被客人吃吃豆腐！

會特別把跟妹妹聊天的記錄po出來是因為我覺得這個妹妹很成熟，也很懂事。 不需要別人特別的操心。 她有反應到在這個行業路上，有一些小鬼頭經紀會在妹妹 下班的時候在林森北路搭訕洗妹，還有客人要包養妹妹的問題，所以想說可以和大家分享。

◎ 應徵酒店小姐問【如何坐檯？】 從最基本溝通語言方式【微笑】做起，開始禮貌性寒喧問暖、關心並互留個人資料 （酒店小姐必做基本功課 ）進而切入主題，觀察、掌握客人習性及喜好，【主動與積極】 繼而達到與客人之間良好互動。 酒店小姐桌面服務： 酒店小姐上檯需細心且良好維持桌面清潔的習慣。

其實我覺得在酒店真的可以學到很多東西，因為你要去經營你的人脈， 不管是酒店小姐還是酒店經紀，妳所面對就只是"人"！妳把"人"搞定了，就什麼都搞定了， 所以當很多酒店小姐離開這行的時候，會覺得自己進對應退的能力真的變好了。 "人際關係" – 真的是非常的重要，在這個行業也是一樣，說了就是大家常說的"手腕" "手腕"不是只有對客人，其它人也是非常重要的！

最近很多已經在上班的酒店妹妹會EMP.哥我到底什麼是手腕。 我都說為什麼你沒有去問你的經紀呢？ 她們不是回答很久沒有見到她們的經紀了， 不然就是長的很像兄弟，嚇都嚇死了，不敢問，要不然就是經紀一直打哈哈， 沒有辦法正面去回答她們的每一個問題！

問：在看完檯坐定之後，接下來我該怎麼做呢？ 是否一坐下在問客人怎麼稱呼時就要跟客人敬酒? 是否要向他道謝因為他點我? 答：一般來說，客人一點到的服務步驟： 1、拿酒杯，每種酒所需要的杯子都不同。 2、坐在客人旁邊，看一下他杯裡有沒有酒，若有酒就倒自已的酒， 若沒酒，就幫他倒一下，順便觀察他的喝酒習慣，是加水還是加冰 還是都不加~~

當我上班之後我要如何和其它酒店小姐互動，會不會很恐怖啊？ EMP.哥：其實當小姐除了應付客人之外，最重要的還是其它酒店小姐的互動， 說穿了就是小姐跟小姐之間的利益關係跟交情。 酒店小姐通常在包廂內會互相幫助，不會跟著客人一起欺負其它酒店小姐。 像是看到客人灌酒或被欺負就要去拉去救。

應付"客人"之常識 KTV酒店這個行業會接觸到的客人形形色色， 有時遇到了好客人，各位酒店公關小姐就只需坐在那裡倒酒、 唱歌、聊天做些桌面服務就可輕鬆賺到檯費，但也不見得每個客人 都是好客人，難免會遇到會灌小姐酒或是說話態度很差和脾氣古怪的客人，遇到不 好的客人，而各位酒店公關小姐又想賺這些檯數(節數)的話，酒店公關小姐們就只好把所有 的脾氣 都先鎖在置物櫃裡，如果遇到太誇張的客人我們也不要跟客人直接發生不愉快的口 角， 讓該店裡的經理或幹部來應付客人。

首先，先來了解酒店經紀是什麼吧！ 酒店經紀，簡單來說就是帶領小姐進入八大行業的人， 目地就是是讓酒店小姐能在最快的時間進入狀況，進而在這一行賺的到錢， 類似很多演藝圈的明星必須靠她的(經紀)幫他安排接通告，與廠商協洽酬勞， 安排上課加強本身自我才藝等等…目的呢？

各位還記得上一篇我說過 酒店妹妹也會洗妹妹，因為可以向她的經紀拿介紹獎金的嗎？ 最近常常接到一些洽詢說她就要換經紀的妹妹，我都會問她們 你們當初怎麼認識/接洽你們的經紀的！？ "難道你沒有好好的跟對方聊過，難道你不是覺得對方 是可以被信任的所以才跟對方的嗎？"